Yrkespaket Bageri- och konditoriutbildning (lärling)
Vuxenutbildningen erbjuder en ettårig lärlingsutbildning för dig som vill arbeta inom bageri och konditori. Utbildningen ger dig grundläggande yrkeskunskaper och färdigheter.
Foto: Sebastian Coman Photography/Unsplash
Under utbildningstiden skaffar du dig kunskaper och färdigheter inom både bageri- och konditoriyrket. Du gör din lärlingstid på ett bageri/konditori under handledning av utbildade bagare/konditorer fyra dagar i veckan. Den femte dagen har du undervisning av yrkeslärare i de teoretiska momenten vid Centrum Vux.
Att tänka på: Du behöver kunna vara på din lärlingsplats senast kl. 06.00 alla vardagar, ibland tidigare.
Läromedel
Du betalar läromedlen själv.
Studieekonomi
Kursen berättigar till studiestöd.
Läs mer:
Ekonomiskt stöd
Förkunskaper
Utbildningen bygger på Grundskola eller motsvarande kunskaper i svenska från grundskolans årskurs 9 eller gymnasieförberedande nivå från Komvux.
Kursinformation
Kursstart
Augusti 2025
Poäng
1 100 poäng.
Kurstid
Heltid (två terminer).
Kurser termin 1 (250811-251219)
- Livsmedelshygien, nivå1, 100 poäng
- Bageri nivå 1, 100 poäng
- Bageri nivå 2, 200 poäng
- Konditori nivå 1, 100 poäng
Kurser termin 2 (260105-260612)
- Konditori nivå 2, 200 poäng
- Bageri nivå 3, 200 poäng
- Konditori nivå 3, 200 poäng (innehåller även moment i choklad och konfektyr)
Ansökan
Kontakt
Studie- och yrkesvägledare
08- 606 79 50
syv@haninge.se
Besöksadress
Marinens väg 30, plan 5, ingång O
Senast uppdaterad: 28 maj 2025