Yrkespaket Bageri- och konditoriutbildning (lärling)

Vuxenutbildningen erbjuder en ettårig lärlingsutbildning för dig som vill arbeta inom bageri och konditori. Utbildningen ger dig grundläggande yrkeskunskaper och färdigheter.

Under utbildningstiden skaffar du dig kunskaper och färdigheter inom både bageri och konditori yrket. Du gör din lärlingstid på ett bageri/konditori under handledning av utbildade bagare/konditorer fyra dagar i veckan. Den femte dagen har du undervisning av yrkeslärare i de teoretiska momenten vid Centrum Vux.

Att tänka på:

• Att redan vid ansökan börja leta efter en lärlingsplats. Din lärlingsplats söker du hos en utbildad bagare/konditor inom Stockholmsområdet.
• Att inte ha för lång resväg till skola och lärlingsplats.
• Att kunna vara på din lärlingsplats senast kl. 06.00 alla vardagar, ibland tidigare.

Läromedel

Du betalar läromedlen själv.

Studieekonomi

Kursen berättigar till studiestöd.

Läs mer under:
Studieekonomi

Förkunskaper

Utbildningen bygger på Grundskola eller motsvarande kunskaper i svenska från grundskolans årskurs 9 eller gymnasieförberedande nivå från Komvux.